אין מוצרים בסל הקניות.
האם נוגדי חמצון מונעים סרטן? 5 דברים שכדאי לדעת
נוגדי חמצון נחשבים לעתים קרובות כרכיבי חובה לבריאות מיטבית, במיוחד כשמדובר במלחמה במחלות כמו סרטן. אבל האם הבאזז מוצדק?
התרכובות, הקיימות במזונות וזמינות כתוספי מזון, יכולות למלא תפקיד מפתח במלחמה ברדיקלים חופשיים. אבל הם אינם תרופה לכל, ומקורות מסוימים של נוגדי חמצון מועילים יותר מאחרים. הנה מבט על איך נוגדי חמצון פועלים, תפקידם במניעה או בטיפול בסרטן, והדרכים הטובות ביותר להתמלא.
1. נוגדי חמצון יכולים לשחק תפקיד במניעת סרטן. רדיקלים חופשיים הם אטומים לא יציבים שעלולים לפגוע ב-DNA תאי בגוף, שלדעתו יש תפקיד בהתפתחות סרטן.
"הגוף שלנו מייצר רדיקלים חופשיים כאשר אנו נושמים או מתעמלים, ואנחנו נחשפים ליותר רעלים סביבתיים כמו עשן סיגריות, זיהום אוויר או קרני UV של השמש", אומרת טארה מאורו, MS, RDN, CSO, דיאטנית רשומה מתמחה בתזונה אונקולוגית במרכז פוקס צ'ייס לסרטן. "הם מסתובבים בגוף ויכולים לגרום לדלקת כרונית."
נוגדי חמצון פועלים על ידי מעקב אחר רדיקלים חופשיים וניטרול השפעותיהם המזיקות. זה עוזר לשמור על יותר מתאי הגוף בריאים ופחות רגישים להפוך לסרטניים.
2. אתה יכול למלא את נוגד החמצון שלך מהמזון. הגוף מייצר חלק מנוגדי החמצון שלו כדי להילחם ברדיקלים חופשיים, ואתה יכול לקבל הרבה יותר על ידי אכילת תזונה בריאה. פירות וירקות בצבעים עזים, כמו עגבניות, גזר, תרד, ברוקולי, בטטה, תותים ופירות הדר, הם מקורות מובילים. דגנים מלאים, אגוזים, זרעים ונבט חיטה משרתים גם נוגדי חמצון. "ההימור הטוב ביותר שלך הוא ללכת על מגוון רחב, מכיוון שלמזונות שונים יש נוגדי חמצון שונים", אומר מאורו.
3. תוספי תזונה נוגדי חמצון כנראה לא שווים את זה. אם נוגדי חמצון מהמזון טובים, קל להניח שתוספי נוגדי חמצון במינון גבוה הם אפילו טובים יותר. אבל אין שום הוכחה שתוספי נוגדי חמצון יכולים למנוע סרטן או מחלות אחרות. למעשה, מינונים גבוהים מאוד של נוגדי חמצון מסוימים עשויים להגביר את הסיכון לסוגי סרטן מסוימים.
דבר נוסף שיש לקחת בחשבון: תוספי מזון מכילים צורות מבודדות של נוגדי חמצון בודדים, אבל זה לא המקרה עם מזון.
"מזון מגיע ארוז עם נוגדי חמצון כמו גם פיטונוטריינטים, ויטמינים, מינרלים וסיבים", אומר מאורו. יתכן שכל התרכובות הללו פועלות יחד כדי להפעיל את השפעותיהן הלוחמות במחלות.
4. אם אתם מתמודדים עם סרטן, חשוב להתמקד בתזונה טובה בסך הכל. נטילת תוספי תזונה נוגדי חמצון במהלך טיפול בסרטן לא נראית כבעלת השפעות מועילות ומחקרים הראו שבמקרים מסוימים זה יכול להוביל לתוצאות גרועות יותר. זה אף פעם לא רעיון רע להתמקד בקבלת נוגדי חמצון מפירות וירקות, כולל כאשר יש לך סרטן, מציין מאורו. אבל אל תלחץ על זה יותר מדי. "זה יכול להיות קשה לאכול במהלך טיפול בסרטן", היא אומרת. "להכניס כל סוג של קלוריות זה באמת מה שהכי מועיל כדי לשמור על המשקל שלך."
5. אתה צריך לדבר עם הרופא שלך אם אתה לוקח תוספים נוגדי חמצון או חושבים לנסות אחד. תוספי מזון לא הוכחו כמגנים מפני סרטן, ויש להם פוטנציאל ליצור אינטראקציה עם תרופות אחרות שאתה עלול לקחת או להשפיע לרעה על הטיפול בסרטן.
"אני ממליץ לקבל את נוגדי החמצון שלך ממקורות מזון ולהימנע מתוספי מזון," אומר מאורו. "אבל אם אתה שוקל לקחת כל סוג של תוסף, אני תמיד אומר שחולים צריכים לדבר עם הרופא שלהם קודם."